財団法人 民間放送教育協会

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#23 帰ってきた川の宝 ~復活した"多摩川の鮎"に学ぶ~

2013年10月13日(日)(テレビ朝日 放送) テレビ朝日放送制作  協力 文部科学省



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全長およそ138キロメートル、東京と神奈川の間を流れ、東京湾へと注ぐ「多摩川」。
都会の真ん中を流れるこの川で今、奇跡的な変化が起きているんです。
夏から秋にかけて、川面をよく見ると...キラキラと輝きを放ちながら元気に跳ねる魚の姿が見られます。その魚は清流に棲む「鮎」です。近年、多摩川を遡上する鮎が増加し、大きな話題となっているんです。


かつての多摩川...。特に下流域は、家庭からの排水で汚染され、「死の川」と呼ばれるほどでした。昭和30年代後半から40年代の高度経済成長期、鮎はもちろんコイやフナなど、魚という魚が多摩川から姿を消してしまいました。


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多摩川の鮎、実は由緒ある魚なのです。江戸時代、多摩川で採れる鮎は「御菜鮎」として
幕府に献上が義務付けられたほどの名産品でした。
その鮎が、再び多摩川に戻ってきたのです。今、川の水は透き通り、水中には鮎の餌であるコケが豊富に育ち、他の沢山の種類の魚たちも気持ちよさそうに泳いでいます。


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毎年6月1日の解禁日から10月14日までが、多摩川下流域で鮎釣りが出来る期間。
多摩川は大勢の釣り人などが集う場所となりました。そんな釣り人たちは、ここまで川がきれいになって、美味しい鮎が釣れるようになったのは10年ほど前からだと言います。
一体どうしてこの奇跡は起きたのか、その理由とは!?
そして、多摩川の鮎を美味しく食べるレシピも、ご紹介します!

取材後記

ディレクター:市村 奈穂

「多摩川の鮎」。それは江戸時代、広く名が知られた名産品でした。産地指定で将軍家に上納されたという、今で言うならば“ブランド鮎”。 その由緒ある鮎は、高度経済成長期に絶滅の危機にさらされました。生活排水による、川の汚染です。当時、多摩川下流域は、あらゆる魚が暮らせない状態でした。 それから約30年が経った今、多摩川は多くの釣り人でにぎわっています。鮎を狙う鳥たちもやってきます。川は劇的にきれいになり、沢山の鮎が戻ってきたのです。 川に流れ込む下水処理水が、高度な技術で浄化されるようになったこと。さらに、ダムのようにせき止められた場所が多い多摩川に、鮎が遡上するための「魚道」が整備されたこと。流域に暮らす人々が、川の美化に努めたこと。様々な理由が重なって、鮎が暮らせる環境を取り戻すことが出来たのです。 取材時、多摩川で鮎を獲る数多くの人に出会いました。年配の方々は昔の多摩川を思い出し「こんな日が来るとは思わなかった」「奇跡だ」と喜びの声を聞かせてくれました。 私自身、取材を通じて「多摩川」のイメージが全く変わりました。透き通る水、鮎を始め豊かに育まれる沢山の命。大都会の真ん中を流れる川で元気に泳ぐ鮎の姿に、多くの人々の努力、そして自然が持つ力を感じてもらえたらと思います。

放送スケジュール

  • 北海道放送:2013/10/13(日)06:00~06:30
  • 青森放送:2013/10/14(月)10:25~10:55
  • IBC岩手放送:2013/10/27(日)06:15~06:45
  • 秋田放送:2013/10/16(水)10:25~10:55
  • 山形放送:2013/10/18(金)10:55~11:25
  • 東北放送:2013/10/20(日)06:00~06:30
  • 福島テレビ:2013/10/15(火)15:26~15:56
  • 新潟放送:2013/10/19(土)06:00~06:30
  • 北日本放送:2013/10/15(火)10:25~10:55
  • 北陸放送:2013/10/19(土)06:00~06:30
  • 福井放送:2013/10/25(金)10:20~10:50
  • 信越放送:2013/10/20(日)05:45~06:15
  • 山梨放送:2013/9/13(日)06:00~06:30
  • テレビ朝日:2013/10/13(日)06:00~06:30
  • 静岡放送:2013/10/27(日)05:45~06:15
  • メ~テレ:2013/10/13(日)06:00~06:30
  • 朝日放送:2013/10/13(日)06:00~06:30
  • 日本海テレビジョン:2013/10/13(日)6:15~6:45
  • 山陰放送:2013/10/15(火)10:00~10:30
  • 中国放送:2013/10/20(日)05:45~06:15
  • 山口放送:2013/10/28(月)09:30~10:00
  • 西日本放送:2013/10/13(日)06:00~06:30
  • 四国放送:2013/10/23(水)10:55~11:25
  • 南海放送:2013/10/13(日)06:00~06:30
  • 高知放送:2013/10/13(日)06:00~06:30
  • RKB毎日放送:2013/10/13(日)06:15~06:45
  • 長崎放送:2013/10/19(土)06:00~06:30
  • 大分放送:2013/10/20(日)06:15~06:45
  • 熊本放送:2013/10/15(火)10:25~10:55
  • 宮崎放送:2013/10/18(金)10:50~11:20
  • 南日本放送:2013/10/25(金)14:55~15:25
  • 沖縄テレビ放送:2013/10/20(日)6:30~7:00
  • 琉球放送:2013/10/24(木)10:50~11:20

番組でご紹介した情報

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◆鮎漁師・山崎 充哲さんが作る「江戸前あゆ一夜干し」の販売店
「日本橋三越本店」
【電話】03-3241-3311(代表)
【住所】東京都中央区日本橋室町1-4-1
 ※山崎さんが一つ一つ手作りしている商品のため、量産が出来ません。
  完売して店頭にない場合もあるので、まずはお問い合せを。


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★多摩川での鮎釣りについて
川の流域にある河川漁業協同組合で、「遊漁承認証」を購入すれば
毎年6月1日の解禁日から10月14日まで、鮎釣りをすることが可能。
(一日券と年券があります)