tag:www.minkyo.or.jp,2012://15 2012-05-09T08:30:14Z Movable Type 3.34 tag:www.minkyo.or.jp,2012://15.1661 2012-05-09T07:31:07Z 2012-05-09T08:30:14Z

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http://www.minkyo.or.jp/img/manabi47-1thumb.jpg tag:www.minkyo.or.jp,2012://15.1659 2012-05-09T07:29:44Z 2012-05-09T07:30:58Z

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http://www.minkyo.or.jp/img/manabi50-1thumb.jpg tag:www.minkyo.or.jp,2012://15.1655 2012-05-09T07:25:28Z 2012-05-09T07:26:30Z

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http://www.minkyo.or.jp/img/manabi48-2thumb.jpg tag:www.minkyo.or.jp,2012://15.1654 2012-05-09T06:32:30Z 2012-05-09T07:24:56Z

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http://www.minkyo.or.jp/img/manabi49-2thumb.jpg tag:www.minkyo.or.jp,2012://15.1650 2012-04-24T05:36:21Z 2012-04-25T09:05:04Z

◆文部科学大臣賞◆「永平寺に学ぶ～食の作法 前・後編」福井放送制作　Ｐ：井上寿美...

◆文部科学大臣賞◆
「永平寺に学ぶ～食の作法 前・後編」
福井放送制作　Ｐ：井上寿美枝　Ｄ：岩本千尋
番組内容はこちら


◆民教協会長賞◆
「名古屋の至宝ひつまぶし
～門外不出！秘伝の極上たれ～」
メ～テレ制作　Ｐ：神道俊浩　　Ｄ：恒川靖弘
番組内容はこちら
■奨励賞■　（６作品）
「沖縄のおばあちゃんの手料理
～長寿と世界遺産の今帰仁村から～」
沖縄テレビ放送制作　Ｐ：山里孫存　Ｄ：本橋亜希子
番組内容はこちら

「別府温泉に学ぶ　地獄のハッピーレシピ」
大分放送制作　Ｐ：黒田隆司　Ｄ：北里邦寿
番組内容はこちら



「水の森 白神の恵み」
青森放送制作　Ｐ：小山田文泰　Ｄ：本宮修司
番組内容はこちら



「一貫入魂！てっぺん目指す越後寿司」
新潟放送制作　Ｐ：南加乃子　Ｄ：内藤亜沙美
番組内容はこちら



「氷見の寒ブリ文化～鰤丸ごと１本のおもてなし～」
北日本放送制作　Ｐ：土肥尚彦　Ｄ：中水康之
番組内容はこちら



「四国遍路 癒しの味 ～“心”で創る！札所の精進料理～」
南海放送制作　Ｐ：伊東英朗　Ｄ：宮岡幸治
番組内容はこちら



ＢＳ朝日・朝日ニュースター・東京ＭＸ・群馬テレビにて再放送中です。ぜひご覧下さい。
正式な授賞式は5月31日（木）の理事会で行う予定です。]]> tag:www.minkyo.or.jp,2012://15.1630 2012-04-02T07:17:13Z 2012-05-09T06:09:12Z

日本全国33の放送局が、地域の食の知恵や食文化を追う生涯学習番組「学びEye!」...

日本全国33の放送局が、地域の食の知恵や食文化を追う生涯学習番組「学びEye!」。すぐに活かせる生活の知恵や人生を豊かにする食の教えを楽しく学べる番組です。今年度は、シリーズ制を導入、ひとつのテーマについて地域各局が競作中！

地域に伝承された長寿と健康の知恵とは？

最初のテーマは、長寿と健康。
番組内では、すぐに使える長寿と健康調理の工夫も紹介します。

絶景の地で旅人をもてなす宝石箱！美味と彩の秘密に迫る！

第２段は、全国絶品弁当シリーズ。
土地を代表する絶品食材、伝統の味と職人の知恵をご紹介します！お楽しみに。


エンディングテーマ曲が、福島和可菜さんの「Hello & Sunshine」に変わりました♪
広瀬香美さんと宮下浩司さんが手がける
爽快POPチューンです！





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庶民の寺として全国から信仰を集める善光寺。門前には、旅館の役割を持つ宿坊が立ち並...

庶民の寺として全国から信仰を集める善光寺。門前には、旅館の役割を持つ宿坊が立ち並び、独自の宿坊料理でもてなしています。兄部坊（このこんぼう）に伝わる精進料理の仕上げに出るのが『法飯（ほうはん）』。一見お茶漬のような汁かけごはんですが、一口すすると感嘆の声が上がる究極の味。善光寺さんの教えと精進料理の奥深さ、応用のヒントを伝えます。

詳しくはこちら

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全国絶品弁当シリーズ第一弾は高級ブランド牛「米沢牛」を使った人気駅弁を紹介。職人...

全国絶品弁当シリーズ第一弾は高級ブランド牛「米沢牛」を使った人気駅弁を紹介。職人が一枚一枚ていねいに手切りし炭火でタレを二度付けして焼いたカルビ弁当は、米沢牛の脂の旨み、風味を堪能できる人気の駅弁。また、やわらかいすき焼き風の牛めしは味付けに二度の煮込みを費やすが、その味付けにはとある“隠し味”が。それは牛肉を美味しく食べる料理の一つ「すき焼き」と深い関わりがあった。その隠し味を使った“おうちで作る”弁当メニューも伝授。

詳しくはこちら

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縁結びの神様がまつられる出雲大社をはじめ、神話の舞台が数多く残る出雲地方。そんな...

縁結びの神様がまつられる出雲大社をはじめ、神話の舞台が数多く残る出雲地方。そんな出雲に縁を求めて訪れる人々をもてなす、美味しい地元牛と秘密の味付けが自慢の駅弁、そして幸せを招く食材がたっぷり使われた招福駅弁を紹介します。「駅弁にはその国の一番おいしいものが詰まっている」と話すお弁当屋がつくる出雲の伝統の味と、料理長が教える素材を美味しく仕上げるお弁当づくりの知恵も必見です。

詳しくはこちら

]]> tag:www.minkyo.or.jp,2012://15.1665 2012-03-29T00:55:14Z 2012-05-15T04:25:36Z

全国の選りすぐりの駅弁を紹介するシリーズ第三弾！美味し国三重・伊勢志摩のお弁当を...

全国の選りすぐりの駅弁を紹介するシリーズ第三弾！美味し国三重・伊勢志摩のお弁当を紹介。海の幸満載の「海女めし弁当」。母親が海女だった料理人は子供の頃食べた海女の昼食を再現してお弁当を作っている。1万年以上前より活躍していたと考えられている海女。伊勢志摩の石鏡の海女たちは最年少５８歳から８０うん歳まで約70名が今も現役で海の飛び込んで元気に働いている。あわびやサザエ、ワカメなどを１０メートルほど潜り採ってくるのだ。その元気の源はいったいなんなのか？その元気の源を詰め込んだ絶品海の幸の駅弁の魅力を紹介！

詳しくはこちら

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平成23年12月5日・16日・平成24年1月17日　　 高知放送→詳しくはこち...

平成23年12月5日・16日・平成24年1月17日
　　 高知放送→詳しくはこちらのページへ
平成22年11月 5日　南海放送→　
　　　　　　　　　　詳しくはこちらのページへ
平成22年10月26日　山口放送→　
　　　　　　　　　　詳しくはこちらのページへ
平成21年11月16日　青森放送→　
　　　　　　　　　　詳しくはこちらのページへ]]> tag:www.minkyo.or.jp,2011://15.1602 2011-12-15T07:05:16Z 2012-02-23T04:25:39Z

「本の読み聞かせ講習会」＋「ＩＢＣアナウンサーによる朗読会」＋「アフリカン・ミュ...

「本の読み聞かせ講習会」＋
「ＩＢＣアナウンサーによる朗読会」＋
「アフリカン・ミュージック・ワークショップ」等を
パックにした被災地支援イベント開催のご報告。

イベントの記録動画はこちらのページへ


東北の被災地、特に被害の大きかった太平洋沿岸の地域では、ようやく復興に向けての取り組みが始まりました。民教協では独立行政法人福祉医療機構の助成を受け、IBC岩手放送との共催により、10月から12月にかけて釜石、宮古及び大船渡の三ヶ所の施設で、主に子どもたちを対象とした支援イベントを開催いたしました。
イベント当日は大災害にもめげない元気な子どもたちが大勢集まり、大盛況となりました。
なお、第1回目の釜石市でのイベントの様子は、当日ＩＢＣのローカルニュースでも放送されました。

10月16日（日）釜石市でのイベントの報告はこちらのページへ
11月20日（日）宮古市でのイベントの報告はこちらのページへ
12月11日（日）大船渡市でのイベントの報告はこちらのページへ

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民教協番組「発見！人間力　其の57　サヨばあちゃんの無人駅」の拡大版「ＳＢＳスペ...

民教協番組「発見！人間力　其の57　サヨばあちゃんの無人駅」の拡大版「ＳＢＳスペシャル　サヨばあちゃんの無人駅」静岡放送制作　が、第７回 日本放送文化大賞でグランプリを受賞しました。

【番組内容】
町おこしの目玉であるＳＬが走る大井川鉄道の沿線にありながら、ＳＬが停車しない抜里(ぬくり)駅。木造の無人駅で惣菜を作り販売している「麦の会」代表のサヨばあちゃんは、一人暮らしで食事にも困る村のお年寄りたちに、手作りのおかずを届ける。「おかずは話し相手になるきっかけ」と語るサヨばあちゃんの訪問を無愛想に応対していた山本老人も、手作りの惣菜と、ばあちゃんの明るい声かけで、やがて打ち解けるようになる。自身も辛い過去を経験しながら、強く優しく生きるサヨばあちゃんと無人駅に集う村のお年寄りとのふれあいを通して、人間のあるべき姿を問いかける。
ディレクター：阿部朋也　　プロデューサー：土方康太郎（静岡放送） ]]>