#49 殿様が愛したスイーツ ～城下町 松江は和菓子とともに～

北海道放送：2014/6/1（日）06：00～06：30
青森放送：2014/6/2（月）10：25～10：55
IBC岩手放送：2014/6/8（日）06：15～06：45
秋田放送：2014/5/28（水）10：25～10：55
山形放送：2014/5/30（金）10：25～10：55
東北放送：2014/6/1（日）06：00～06：30
福島テレビ：2014/6/3（火）15：26～15：56
新潟放送：2014/5/31（土）06：00～06：30
北日本放送：2014/6/3（火）10：25～10：55
北陸放送：2014/6/7（土）06：00～06：30
福井放送：2014/6/6（金）10：20～10：50
信越放送：2014/6/8（日）05：45～06：15
山梨放送：2014/5/25（日）06：00～06：30
テレビ朝日：2014/5/25（日）06：00～06：30
静岡放送：2014/6/8（日）05：45～06：15
メ～テレ：2014/5/25（日）06：00～06：30
朝日放送：2014/5/25（日）06：00～06：30
日本海ﾃﾚﾋﾞｼﾞｮﾝ：2014/6/8（日）6：15～6：45
山陰放送：2014/6/10（火）10：00～10：30
中国放送：2014/6/8（日）05：45～06：15
山口放送：2014/6/9（月）09：30～10：00
西日本放送：2014/6/8（日）06：00～06：30
四国放送：2014/5/28（水）10：55～11：25
南海放送：2014/6/8（日）06：00～06：30
高知放送：2014/6/8（日）06：00～06：30
RKB毎日放送：2014/6/8（日）06：15～06：45
長崎放送：2014/6/7（土）06：00～06：30
大分放送：2014/6/1（日）06：15～06：45
熊本放送：2014/5/27（火）10：25～10：55
宮崎放送：2014/5/30（金）10：50～11：20
南日本放送：2014/6/6（金）14：55～15：25
沖縄ﾃﾚﾋﾞ放送：2014/6/15（日）6：30～7：00
琉球放送：2014/6/5（木）10：50～11：20

編集後記

ディレクター：濱吉寛匡（日本海テレビ）

島根県松江市が三大和菓子所って皆さんご存知でしょうか？実は去年、東京からＵﾀｰﾝしてきた私も全く知りませんでした。しかし取材を進めていくにつれ、本当に市民の中に和菓子が根付いていると実感しました。和菓子店はもちろんのこと、一般家庭や会社をロケや事前取材でお伺いする度に、和菓子とお茶が必ず出てくる。こんな地域はほとんどないのではないでしょうか。この純粋な驚きを視聴者にも伝えたいと、今回の主人公は、特定の誰かではなく、一般人や和菓子職人をはじめとする松江市民全てにしました。
「松江の人は厳しいから…」。ある和菓子職人の呟きです。和菓子に対して舌の肥えた市民とその人たちを唸らせたい、喜ばせたいと思う、職人の皆さん。そういう相乗効果があって、ここまで和菓子文化が栄えたのだと感じました。
市民に根付く和菓子文化とともに、彼らのように和菓子とお茶をゆっくりと嗜むことで得られるものを少しでも感じてもらえると幸いです。

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