放送ラインナップ

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  #198　おいでよ！つくる邸 ～坂暮らしのレシピ～

  階段の上り下りが大変！暮らしづらいというイメージで人口流出・高齢化が進む長崎の斜面住宅地。そこに築70年の古い空き家を再生して暮らす若者たちがいます。斜面地・空き家活用団体「つくる」のメンバーです...
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  #197 みずあかり　～町をつくる　人をつくる～

  2004年に始まったイベント「みずあかり」。１０月の秋の夜の２日間、３万個以上の竹灯籠の灯りが熊本城周辺やお堀の水面を優しく照らす。 イベントを手がけるのは企業や行政ではない。竹灯籠の制作や設置、...
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  #196 辛くてうまい！島根わさび　～一流料理人が絶賛！味の秘密に迫る～

  家庭用のチューブわさび等で私たちに身近な食材、わさび。みなさんは「本物の」わさびとはどんなものか、知っていますか？ 高級すし店や日本料理店などが使う生のわさび（本わさび）は、豊富な水、適度な気温、...
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  #195　ブラック商店街～アブナイ商店街ではありません～

  長時間労働？ ハラスメント？ 精神論？この商店街は、とにかく"ブラック"なんです。瀬戸内海に面した風光明媚な海の街、愛媛県八幡浜市。主な産業八幡浜に黒いお湯の温泉ができたことがきっかけで始まったこ...
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  #194 完成！クレープロボット ～ローテクが開く未来の食卓～

  静岡県浜松市の「モリロボ」は、調理ロボットの企画・製造・販売を行うベンチャー企業。モリロボの社長　森　啓史さん（42）は浜松市内の大手自動車メーカーで生産管理の仕事をしていましたが２年前に独立し、...
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  #193　長谷を真っ赤に染めよう～信州発！中学生がトウガラシに夢中？～

  長野県伊那市。南アルプスと中央アルプスに抱かれた長谷の集落。ここに全校生徒４１人の小さな中学校がある。校舎の一角にあるのは、ラー油工場。食用油脂製造業の許可も得て本格稼働中。ここで作られているのが...
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  #192 島に生きる～キナ子さんの夏物語～

  宮城県石巻市から連絡船で1時間ほどの離島、網地島（あじしま）。およそ300人が暮らす小さな島です。 この島で主人公の髙橋キナ子さんは終戦の年、1945年に生まれました。それから74年間、彼女は島を出...
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  #191 アルミ加工 一直線‼　～遊び心で技を磨け～

  富山県富山市にあるミズノマシナリーは、アルミの削り出し加工を専門に行うメーカーです。複雑な加工や高精度な加工を得意としており、半導体や航空宇宙関連など様々な分野の精密部品を作っています。 会社が８...
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  #190 しろね子フルーツ ～プラムで笑顔を届けます～

  新潟県のフルーツ産地、新潟市南区白根(しろね)地区。江戸時代から果樹栽培が盛んに行われてきた地域で、いま、注目の若手農家がいます。とみやま農園・富山喜幸さん（29）。新潟では珍しいプラムの栽培に取...
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  #189 あいつなぐ ～ジャパンブルーに魅せられた高校生たち～

  徳島伝統の藍染めは「ジャパンブルー」と呼ばれ、古くから日本人に親しまれてきました。およそ400年の歴史がある徳島の藍文化は今年5月、文化庁の日本遺産に認定され注目を集めています。その伝統の藍染めを学...